Les plaisirs de la terre - Ferme Saint Roch

Légumes d'automne à la ferme Saint Roch

A l'automne apparaissent les premiers frimats mais le plaisir de consommer de délicieux légumes du potager perdure. C'est le temps des cucurbitacées : potirons, potimarrons et courges de toutes les formes et de toutes les couleurs. Le temps aussi des premières soupes de légumes fraîches ...

Les Plaisirs de la Terre vous proposent l'automne :

  • potirons
  • potimarrons
  • courges : spaghetti, Butternut, pâtisson, etc.
  • poireaux
  • fenouil
  • carottes (toutes les couleurs)
  • radis (noir et blanc)
  • choux romanesco
  • choux fleurs verts et violets