Les plaisirs de la terre - Ferme Saint Roch

Produits de saison de la ferme Saint Roch

Les Plaisirs de la Terre ont pour principe de respecter la nature en ne proposant à la vente que des produits de saison. Inutile donc d'espérer trouver des tomates en hiver ou tout autre produit qui ne peuvent être cultivés traditionnellement et naturellement !

Avec ce principe simple, les Plaisirs de la Terre vous permettent de redécouvrir les goûts et les saveurs de légumes et de fruits cultivés à la ferme Saint Roch. Pour le plus grand plaisir des papilles ...

Si vous ne savez plus ce que sont réellement des produits de saison, les Plaisirs de la Terre vous invitent à consulter, ci-contre, une liste de légumes, non-exhaustive, produits à la ferme Saint Roch et classés au fil des saisons ...

Les Plaisirs de la Terre coopèrent avec d'autres producteurs de la région. Cet échange entre producteurs permet de palier aux retards de récolte, principalement pour certains fruits et légumes qui ont besoin de soleil et de chaleur, comme les tomates, les melons, les concombres ... Cette coopération, indispensable pour proposer des légumes frais, de saison et à maturité, est basée sur le principe du "on ne peut travailler l'un sans l'autre puisque seul notre patron est le temps" ...

Certains fruits ou légumes vendus à la ferme proviennent ainsi de ces exploitations voisines. C'est le cas pour les carottes, les artichauts, les fraises, les framboises, les kiwis et les pommes.